การใช้ Stockpot สแตนเลสคืออะไร?- Suzhou Jiayi Kitchenware Technology Co., Ltd.

การใช้ Stockpot สแตนเลสคืออะไร?

โพสโดย ผู้ดูแลระบบ

หม้อต้มสแตนเลสเป็นหม้อทรงลึกขนาดใหญ่ที่มักใช้สำหรับทำน้ำสต๊อก ซุป สตูว์ และอาหารอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน ขายส่งหม้อต้มสแตนเลส ทำจากสแตนเลสซึ่งเป็นวัสดุที่ทนทานและทนต่อการกัดกร่อนซึ่งมักใช้ในอุปกรณ์ทำอาหาร

หม้อต้มมีฐานกว้าง ด้านสูงและฝาปิดที่แน่นหนา ซึ่งช่วยให้ระเหยและความเข้มข้นของรสชาติได้สูงสุด มักจะมีก้นหนาซึ่งกระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอและป้องกันการไหม้ มีที่จับด้านข้างเพื่อให้ยกและเทได้ง่าย

ข้อดีอย่างหนึ่งของการใช้หม้อต้มสเตนเลสคือ ทำความสะอาดง่าย และไม่ทำปฏิกิริยากับอาหารที่เป็นกรด เช่น มะเขือเทศ สแตนเลสยังเป็นวัสดุที่ไม่มีรูพรุน จึงไม่ดูดซับรสชาติหรือกลิ่นใดๆ และไม่เกิดคราบเหมือนวัสดุอื่นๆ

ขนาดของหม้อสต๊อกจะแตกต่างกันไป โดยอาจมีตั้งแต่หม้อขนาดเล็ก 2 ควอร์ตไปจนถึงหม้อขนาดใหญ่ 20 ควอร์ต และมีจำหน่ายในความจุที่แตกต่างกัน ทำให้อเนกประสงค์และเหมาะกับสูตรอาหารประเภทต่างๆ และขนาดกลุ่ม ตั้งแต่มื้อเล็กๆ สำหรับครอบครัวไปจนถึงงานใหญ่

หม้อต้มสเตนเลสสตีลยังนิยมใช้ในครัวเชิงพาณิชย์อีกด้วย เนื่องจากมีความทนทาน ทำความสะอาดง่าย และเหมาะสำหรับการปรุงอาหารในปริมาณมาก นอกจากนี้ยังเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมให้กับห้องครัวในบ้านอีกด้วย และสามารถนำไปใช้ทำซุป สตูว์ น้ำสต๊อก พาสต้า และอื่นๆ ได้

20*12ซม. หูจับสองด้าน 18/8 หม้อสุกี้ฝา S/S JY-2012RS

หม้อซอสนี้มาพร้อมฝาปิดแบนที่เข้ากันเพื่อช่วยรักษาความชื้นและความร้อน

การออกแบบที่สั้นและกว้างช่วยให้มีพื้นที่ผิวมากขึ้น ซึ่งดีกว่าหม้อสต๊อกแบบดั้งเดิมสำหรับการเคี่ยวสูตรของเหลว เช่น ซุป ถั่ว สตูว์ ซอส และพาสต้า

นี่คือเครื่องครัวที่สามารถอยู่ได้หลายชั่วอายุคน