ความรู้อุตสาหกรรม
ข้อได้เปรียบที่สำคัญของการใช้ชุดเครื่องครัวรังผึ้งเหล็กโครเมียมคืออะไร
ความทนทาน: เข้าใจกันว่าสเตนเลสสตีลมีความทนทานและทนทานต่อการกัดกร่อน สนิม และการติดเครื่องหมาย ทำให้ชุดเครื่องครัวแบบรังผึ้งมีอายุการใช้งานยาวนานและเหมาะสำหรับการใช้งานที่ต้องรับผิดชอบหนัก
การกระจายความร้อน: เครื่องครัวรังผึ้งสแตนเลสมักสร้างชั้นด้วยอลูมิเนียมหรือทองแดงตรงกลาง ช่วยให้กระจายความร้อนได้สม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิวการปรุงอาหาร ช่วยให้มั่นใจว่ามื้ออาหารของคุณปรุงอาหารได้สม่ำเสมอ
พื้นผิวที่ไม่เกิดปฏิกิริยา: โลหะสเตนเลสไม่เกิดปฏิกิริยา ซึ่งหมายความว่าจะไม่ทำปฏิกิริยากับส่วนผสมที่เป็นกรดหรือด่าง สิ่งนี้สำคัญเพราะจะช่วยป้องกันไม่ให้รสชาติโลหะซึมเข้าสู่มื้ออาหารของคุณ โดยคงรสชาติตามธรรมชาติเอาไว้
ทำความสะอาดง่าย: โลหะสแตนเลสเรียบและถือได้ง่าย เครื่องครัวรังผึ้งที่ทำจากเหล็กโครเมียมส่วนใหญ่สามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้ อย่างไรก็ตาม แม้ว่าคุณจะเลือกซักด้วยมือ พื้นแบบเรียบๆ ก็ทำให้การทำความสะอาดเป็นเรื่องง่ายอย่างเห็นได้ชัด
ความอเนกประสงค์: เครื่องครัวสแตนเลสแบบรังผึ้งมีความหลากหลายอยู่เสมอ และเหมาะสมที่จะนำไปใช้กับเตาต่างๆ รวมถึงน้ำมันเบนซิน พลังงานไฟฟ้า และการเหนี่ยวนำ นอกจากนี้ยังปลอดภัยที่จะใช้ในเตาอบที่อุณหภูมิสูง
รูปลักษณ์ที่สวยงาม: หลายๆ คนชื่นชอบเครื่องครัวเหล็กโครเมียมที่ดูมันเงาและทันสมัย มันสามารถเพิ่มความหรูหราให้กับห้องครัวของคุณและมักจะนำไปใช้ในสภาพแวดล้อมของผู้เชี่ยวชาญ
การทำอาหารเพื่อสุขภาพ: เหล็กกล้าไร้สนิมถือเป็นผ้าที่ปลอดภัยและเฉื่อยสำหรับการปรุงอาหารต่างจากสารเคลือบกันติดบางชนิดที่สามารถปล่อยวัสดุที่เป็นอันตรายอย่างไม่ต้องสงสัยที่อุณหภูมิสูง ไม่ปล่อยสารเคมีใดๆ เข้าสู่มื้ออาหารของคุณ
อะไรคือสิ่งที่ทำให้สเตนเลสสตีลคุณภาพดีที่ใช้ในชุดเครื่องครัวแบบรังผึ้งแตกต่างกัน?
ส่วนประกอบ: เกรดของเหล็กกล้าไร้สนิมมีความสำคัญ เกรดทั่วไปสำหรับเครื่องครัว ได้แก่ 18/10, 18/8 และ 18/0 ช่วงแรกแสดงถึงเปอร์เซ็นต์ของโครเมียม และช่วงที่สองแสดงถึงส่วนแบ่งของนิกเกิลในโลหะผสม สแตนเลส 18/10 ถือเป็นเหล็กคุณภาพสูงที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องครัวอย่างสม่ำเสมอ เนื่องจากมีความต้านทานการกัดกร่อนและความทนทานได้ดีมาก
ความต้านทานการกัดกร่อน: เหล็กกล้าไร้สนิมคุณภาพสูงจะต้องทนทานต่อการกัดกร่อน สนิม และการทำเครื่องหมายได้อย่างน่าอัศจรรย์ โครเมียมเป็นองค์ประกอบสำคัญที่มีส่วนช่วยในการต้านทานการกัดกร่อน ยิ่งวัสดุที่มีโครเมียมดีเท่าไร ความต้านทานต่อการกัดกร่อนก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น
ปริมาณนิกเกิล: นิกเกิลช่วยเพิ่มความต้านทานการกัดกร่อนและเพิ่มส่วนปลายที่เป็นมันเงาให้กับเหล็กกล้าไร้สนิม เครื่องครัวที่มีปริมาณนิกเกิลดีกว่า รวมถึงเหล็กกล้าไร้สนิม 18/10 จะเกิดสนิมและการเปลี่ยนสีได้น้อยกว่า
โครงสร้างและความหนา: ความหนาของเหล็กโครเมียมที่ใช้ในเครื่องครัวเป็นสิ่งสำคัญ ผนังและฐานที่หนาขึ้นมักให้การกระจายและกักเก็บความร้อนได้ดีกว่า เครื่องครัวแบบรังผึ้งมักมีโครงสร้างเป็นชั้นๆ และมีลวดลายแบบรังผึ้ง ซึ่งอาจช่วยเสริมประสิทธิภาพไฟฟ้าและความทนทานให้กับเครื่องครัวได้
ชื่อเสียงของแบรนด์: ความนิยมของแบรนด์มักเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีถึงคุณภาพสูงของเหล็กโครเมียมที่ใช้ในเครื่องครัว ผู้ผลิตที่ก่อตั้งขึ้นซึ่งมีประวัติในการผลิตสินค้าชั้นหนึ่งมีแนวโน้มที่จะใช้สารที่เหนือกว่า