ความรู้อุตสาหกรรม
การใช้กระทะสแตนเลสเคลือบ Greblon มีประโยชน์อย่างไร?
Greblon เป็นสารเคลือบกันติดที่น่าทึ่งซึ่งใช้กับกระทะทอดเหล็กโครเมียม มันให้ข้อดีมากมายจนเป็นที่ต้องการของทั้งเชฟประจำบ้านและกุ๊กมืออาชีพ ในจดหมายข่าวนี้ เราจะพูดถึงข้อดีของการใช้กระทะเหล็กชุบโครเมียมเคลือบ Greblon
1. พื้นกันติด: ประโยชน์ที่สำคัญที่สุดของกระทะสเตนเลสสตีลเคลือบ Greblon คือตัวกระทะที่ไม่ติดกระทะเป็นพิเศษ การเคลือบสารกันติดช่วยป้องกันไม่ให้อาหารติดกระทะ ทำให้มีระยะเปิดที่สะอาดและทำความสะอาดง่าย สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในการปรุงอาหารที่ละเอียดอ่อน เช่น ไข่ ปลา และแพนเค้ก ซึ่งโดยทั่วไปมักจะนำไปวางบนกระทะเหล็กโครเมียมทั่วไป พื้นกันติดยังต้องการน้ำมันหรือเนยน้อยกว่ามาก ช่วยให้มีตัวเลือกการทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น
2. ความทนทาน: การเคลือบ Greblon ค่อนข้างยาวนานและป้องกันรอยขีดข่วนและรอยถลอก พื้นแข็งและแข็งสามารถทนต่อการใช้งานอุปกรณ์เหล็กได้โดยไม่แตกหัก ทำให้กระทะทอดสแตนเลสแบบมีฝาปิด Greblon เหมาะสำหรับการใช้งานเป็นประจำและรับประกันอายุการใช้งานที่ยาวนาน นอกจากนี้ การเคลือบยังป้องกันการหลุดล่อนหรือการลอก ทำให้บ้านไม่ติดในระยะเวลาอันยาวนาน
สาม. การกระจายความร้อน: เข้าใจว่าสเตนเลสเมทัลลิกมีการนำความร้อนได้ดีเยี่ยม และในขณะที่ผสมกับการเคลือบ Greblon ก็ให้การกระจายความร้อนได้ทั่วทั้งพื้นที่ปรุงอาหาร วิธีนี้จะกำจัดจุดอุ่นและช่วยให้ทำอาหารได้อย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าคุณจะทอด ผัด หรือเคี่ยว คุณสามารถวางใจได้ว่ามื้ออาหารของคุณสามารถปรุงอย่างพิถีพิถันและพิถีพิถันได้
4. ความอเนกประสงค์: กระทะทอดสแตนเลสเคลือบ Greblon มีความหลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อและเหมาะสมกับเทคนิคการทำอาหารที่หลากหลาย สามารถใช้กับเตาน้ำมันเบนซิน เตาไฟฟ้า เซรามิค และเตาแม่เหล็กไฟฟ้า จึงเหมาะสำหรับทุกห้องครัว นอกจากนี้ กระทะยังปลอดภัยต่อเตาอบ โดยคำนึงถึงการเปลี่ยนจากเตาตั้งพื้นเป็นเตาอบอย่างราบรื่นในขณะที่ต้องการ ความยืดหยุ่นนี้ทำให้กระทะเหล็กชุบโครเมียมบุด้วย Greblon เหมาะที่สุดสำหรับเทคนิคการทำอาหารที่หลากหลาย
5. ทำความสะอาดง่าย: การทำความสะอาดกระทะทอดสแตนเลสเคลือบ Greblon เป็นเรื่องง่าย พื้นผิวแบบไม่ติดช่วยให้มั่นใจว่าเศษอาหารไม่ติด ทำให้ง่ายต่อการเช็ดออกด้วยฟองน้ำหรือวัสดุที่อ่อนโยน ในกรณีส่วนใหญ่ การล้างน้ำอุ่นเพียงอย่างเดียวก็เพียงพอแล้ว กระทะยังใช้กับเครื่องล้างจานได้ ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและแรงในการล้างมือ อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ล้างกระทะด้วยมือเพื่อยืดอายุการเคลือบ Greblon หลีกเลี่ยงสารกัดกร่อนหรือแผ่นขัดถูที่รุนแรงซึ่งอาจสร้างความเสียหายให้กับพื้นผิวที่ไม่ติดได้
กระทะเหล็กเคลือบโครเมียม Greblon สามารถใช้กับเตาทุกประเภทรวมถึงการเหนี่ยวนำหรือไม่
ใช่ กระทะเหล็กเคลือบโครเมียม Greblon สามารถใช้กับเตาทุกประเภท รวมถึงการเหนี่ยวนำด้วย นี่เป็นหนึ่งในข้อดีหลักของการใช้เครื่องครัวเคลือบ Greblon เนื่องจากช่วยให้ใช้งานได้หลากหลายและเข้ากันได้กับพื้นผิวการปรุงอาหารที่หลากหลาย
เตาแม่เหล็กไฟฟ้ากำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในห้องครัวทั่วเวที เนื่องจากประสิทธิภาพ การจัดการอุณหภูมิที่แม่นยำ และฟังก์ชันการป้องกัน อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันเครื่องครัวบางชนิดอาจไม่เหมาะที่จะใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า การปรุงอาหารแบบเหนี่ยวนำนั้นถูกกำหนดไว้บนสนามแม่เหล็กเพื่อสร้างความอบอุ่นในเครื่องครัวโดยตรง ดังนั้นเครื่องครัวจึงต้องมีฐานแม่เหล็ก
โลหะสแตนเลสโดยเนื้อแท้แล้วเป็นผ้าที่ไม่ใช่แม่เหล็ก แต่เมื่อผสมกับวัสดุต่าง ๆ ร่วมกับเหล็กหรืออลูมิเนียม ก็สามารถเติบโตเป็นแม่เหล็กได้ การเคลือบ Greblon บนกระทะสแตนเลสได้รับการออกแบบในลักษณะที่ช่วยให้มีบ้านแม่เหล็ก ทำให้เหมือนกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
เคลือบ Greblon ลงบนพื้นในอาคารของกระทะสแตนเลส ทำให้มีชั้นเคลือบสารกันติดที่ทนทานและสะอาด การเคลือบนี้ไม่รบกวนความเข้ากันได้ของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า คุณสมบัติทางแม่เหล็กของการเคลือบ Greblon ช่วยให้สามารถถ่ายเทความร้อนจากเตาแม่เหล็กไฟฟ้าไปยังกระทะได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยให้ปรุงอาหารได้อย่างทั่วถึงและแม่นยำ
สิ่งสำคัญคือต้องบอกว่าสารเคลือบกันติดบางประเภทไม่เหมาะสำหรับการเหนี่ยวนำ สารเคลือบกันติดแบบดั้งเดิมบางประเภท รวมถึงเทฟลอน ไม่สามารถใช้ร่วมกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ เนื่องจากขาดคุณสมบัติแม่เหล็กที่จำเป็น อย่างไรก็ตาม Greblon แก้ปัญหานี้ด้วยการผสมผสานบ้านแม่เหล็กเข้ากับวิธีการเคลือบ ทำให้มีความต้องการที่เหมาะสมสำหรับการปรุงอาหารแบบเหนี่ยวนำ
นอกจากนี้ การเคลือบ Greblon ยังรักษาความอบอุ่นได้อย่างดีเยี่ยม ซึ่งช่วยให้สามารถปรุงอาหารสีเขียวบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ การเคลือบจะกระจายความร้อนเบาๆ ทั่วพื้นกระทะ ป้องกันจุดร้อนและให้ผลลัพธ์การปรุงอาหารที่สม่ำเสมอ
นอกจากเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแล้ว กระทะสเตนเลสสตีลบุด้วย Greblon ยังสามารถใช้ได้กับเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า และเตาเซรามิก ความอเนกประสงค์นี้ทำให้เป็นที่ต้องการที่มีประโยชน์และสมเหตุสมผลสำหรับทุกๆ ห้องครัว