ความรู้อุตสาหกรรม
การเคลือบสารกันติดบนหม้ออะลูมิเนียมเคลือบ PPG Whitford มีส่วนช่วยในประสิทธิภาพการทำอาหารอย่างไร
ปล่อยอาหารได้ง่าย: ข้อดีอันดับหนึ่งของการเคลือบสารกันติดคือช่วยให้เปิดอาหารได้ง่ายจากพื้นผิวของเครื่องครัว วิธีนี้ทำให้รายการอาหารต่างๆ ซึ่งรวมถึงซอส ซุป หรือสตูว์ มีโอกาสไม่ติดหม้อน้อยลง ทำให้คนและเสิร์ฟได้ง่ายขึ้นโดยไม่ทิ้งคราบเลอะเทอะไว้ด้านหลัง ข้าวของเหล่านี้มีประโยชน์อย่างยิ่งขณะหยิบจับอาหารที่มีแนวโน้มเหนียวหรือมีปริมาณน้ำตาลมากเกินไป
ทำความสะอาดง่าย: การเคลือบสารกันติดทำให้วิธีการทำความสะอาดง่ายขึ้น เนื่องจากอาหารมีโอกาสไม่ติดพื้นผิวได้น้อย จึงต้องใช้ความพยายามน้อยกว่าในการทำให้หม้อง่ายขึ้น ในหลายกรณี การเช็ดง่ายๆ หรือสครับเบาๆ ก็เพียงพอที่จะกำจัดสิ่งตกค้างได้
ลดการใช้น้ำมันและไขมัน: ด้วยเครื่องครัวที่ไม่ติด คุณจะต้องใช้น้ำมันหรือไขมันในการปรุงอาหารน้อยลงเป็นประจำ ซึ่งอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดปริมาณแคลอรี่หรือสำหรับบุคคลที่เลือกใช้น้ำมันปรุงอาหารในสูตรอาหารน้อยลง
การกระจายความร้อนสม่ำเสมอ: การเคลือบ PPG Whitford บนหม้ออะลูมิเนียมสามารถช่วยกระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึง สิ่งนี้รับประกันว่าอาหารของคุณปรุงสุกสม่ำเสมอ ป้องกันจุดร้อนที่อาจส่งผลให้ปรุงอาหารหรือไหม้ไม่สม่ำเสมอ
ความต้านทานต่อการขีดข่วน: แม้ว่าการเคลือบกันติดมักจะไวต่อการขีดข่วน แต่การเคลือบ PPG Whitford ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้มีความทนทานเป็นพิเศษ ซึ่งช่วยรักษาความสมบูรณ์ของพื้นผิวที่ไม่ติดและยืดอายุการใช้งานของเครื่องครัว
PPG Whitford มั่นใจในความปลอดภัยในหม้อสต๊อกอะลูมิเนียมสำหรับผู้บริโภคได้อย่างไร
การปฏิบัติตามกฎระเบียบ: บริษัทต่างๆ มักจะตรวจสอบให้แน่ใจว่าสินค้าของตนเป็นไปตามแนวทางและมาตรฐานที่เกี่ยวข้องซึ่งกำหนดโดยได้รับความช่วยเหลือจากหน่วยงานกำกับดูแลของเราภายในภูมิภาคที่พวกเขาดำเนินการ
ความปลอดภัยของวัสดุ: ความปลอดภัยของผ้าเคลือบนั้นเป็นสิ่งสำคัญ บริษัทอาจใช้วัสดุที่ได้รับอนุญาตให้สัมผัสกับอาหารและคุณสมบัติที่ผ่านการตรวจสอบด้านความปลอดภัยเพิ่มเติมได้
ความทนทาน: สารเคลือบมักได้รับการทดสอบเพื่อความทนทาน ความต้านทานต่อรอยขีดข่วน และความทนทานต่อการสึกหรอ เพื่อให้มั่นใจว่าสารเคลือบจะไม่เสื่อมสภาพตลอดหลายปีที่ผ่านมาและปนเปื้อนในอาหาร
ความต้านทานต่ออุณหภูมิ: โดยทั่วไปการเคลือบเครื่องครัวได้รับการออกแบบให้ทนทานต่ออุณหภูมิในการปรุงอาหารโดยไม่ปล่อยสารอันตรายออกมา การทดสอบอาจมีการสัมผัสกับอุณหภูมิที่กำหนดเพื่อให้แน่ใจว่ามีการป้องกัน
การปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิต (GMP): การปฏิบัติตาม GMP ช่วยให้มั่นใจได้ว่าเทคนิคการผลิตจะดำเนินการในลักษณะที่ป้องกันการปนเปื้อนและรับประกันความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์
การควบคุมคุณภาพ: มีการทดลองใช้ชุดการผลิตเป็นประจำและมาตรการควบคุมคุณภาพสูงเพื่อรักษาความสม่ำเสมอและตระหนักถึงปัญหาด้านความสามารถใดๆ ภายในเทคนิคการผลิต
ผลตอบรับของผู้บริโภค: บริษัทต่างๆ มักจะคำนึงถึงผลตอบรับจากลูกค้าและอาจตอบกลับปัญหาใดๆ ดังกล่าวเกี่ยวกับสินค้าของตน โดยดำเนินการแก้ไขหากสำคัญ