หม้อต้มสแตนเลสคือหม้อต้มทรงลึกขนาดใหญ่ที่ทำจากสแตนเลส
ผู้จำหน่ายหม้อสต๊อกสแตนเลส โดยทั่วไปจะใช้สำหรับปรุงซุป สตูว์ น้ำสต๊อก และของเหลวอื่นๆ ในปริมาณมาก สแตนเลสเป็นวัสดุที่ทนทาน ทนทานต่อสนิมและการกัดกร่อน จึงเหมาะสำหรับใช้ในห้องครัว
ข้อเสียเปรียบหลักของหม้อสต๊อกสแตนเลสก็คือ พวกมันไม่ใช่ตัวนำความร้อนที่ดีเมื่อเทียบกับวัสดุอื่นๆ เช่น ทองแดงหรืออลูมิเนียม ซึ่งหมายความว่าอาจใช้เวลานานกว่าในการให้ความร้อนและกระจายความร้อนไม่สม่ำเสมอ ทำให้เกิดจุดร้อนและไหม้ หม้อสแตนเลสบางชนิดมีชั้นทองแดงหรืออลูมิเนียมอยู่ด้านล่างเพื่อช่วยกระจายความร้อน แต่อาจมีราคาแพงกว่าก็ได้ นอกจากนี้ สแตนเลสยังมีน้ำหนักมากกว่าและถือได้ยากกว่าวัสดุอื่นๆ ในที่สุด สแตนเลสก็มีแนวโน้มที่จะเกิดรอยขีดข่วนและคราบสกปรกได้หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม
ขนาด: มีหลายขนาดตั้งแต่ไม่กี่ควอตไปจนถึงหลายแกลลอน เพื่อรองรับความต้องการในการทำอาหารที่แตกต่างกัน
น้ำหนัก: โดยทั่วไปหม้อต้มสแตนเลสจะหนักกว่าหม้อประเภทอื่นเนื่องจากความหนาของโลหะและมีขนาดใหญ่
ฝาปิด: หม้อต้มส่วนใหญ่มีฝาปิดที่เข้ากันเพื่อช่วยรักษาความร้อนและความชื้นในระหว่างการปรุงอาหาร
ที่จับ: มักจะมีที่จับที่แข็งแรงสองอันที่ด้านใดด้านหนึ่งเพื่อช่วยในการยกและเคลื่อนย้ายหม้อ
ฐาน: หม้อต้มสแตนเลสหลายใบมีฐานหนาที่ช่วยกระจายความร้อนได้ทั่วถึงก้นหม้อ
หม้อต้มสเตนเลสเป็นที่นิยมในครัวมืออาชีพและครัวในบ้าน เนื่องจากมีความทนทาน ทำความสะอาดง่าย และใช้งานได้หลากหลายในการปรุงอาหารประเภทต่างๆ
JY-2095NP
สุขภาพดีขึ้น: เนื่องจากทำจากสแตนเลส หม้อต้มซีรีส์ NP จึงไม่ปล่อยสารตกค้างในอาหารของคุณ
ใช้งานง่าย: หม้อสต็อกที่ใช้งานได้จริงสำหรับสูตรอาหารทั้งหมดของคุณ ซึ่งใช้งานได้ดีกับหม้อหุงทุกประเภท: แก๊ส ไฟฟ้า แก้วเซรามิก หรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ฝาแก้วพร้อมช่องระบายไอน้ำ ลงตัวพอดี
ทนทานมากขึ้น: สแตนเลสของเราเป็นวัตถุดิบคุณภาพสูง ทนทานสูง และใช้งานได้อย่างสวยงามในครัวได้ยาวนานขึ้นมาก
ประหยัดเวลาและพลังงาน: เคล็ดลับอยู่ที่ก้นหม้อสามชั้น (สแตนเลส อลูมิเนียม สแตนเลส) ซึ่งกระจายความร้อนได้ทั่วถึงเพื่อการปรุงอาหารที่รวดเร็วยิ่งขึ้น ด้วยเหตุนี้คุณจึงใช้ไฟต่ำขณะปรุงอาหารได้ ซึ่งช่วยประหยัดพลังงาน
ทำความสะอาดง่าย: การมีหม้อสุกี้ที่ไม่มีตำหนินั้นค่อนข้างง่าย สิ่งที่คุณต้องมีคือน้ำ สบู่ และฟองน้ำนุ่มๆ หากต้องการ คุณสามารถใส่ลงในเครื่องล้างจานได้